Каталог "Статии"
Kein Kleben und gute Lagerstabilitaet = Подобряване на съхранението на твърдия карамел без захар с помощта на нови втвърдители
Детайли
- Източник - периодично издание
- ZUCKER- und Suesswaren Wirtschaft
- Източник
- Zucker- und suesswaren wirtschaft
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 292-293
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- карамел, производство, съхранение
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. нем.
- Системен №
- 110778