Каталог "Статии"
Гемалад - антианемический продукт для детского питания с использованием пищевой крови = Гемалад - антианемичен продукт за детско хранене с прилагане на кръв
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЯСНАЯ индустрия
- Източник
- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 17-19 : фиг.,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- храни детски, кръв, желязо, стерилизация, белтъчини, мазнини, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ., нем.
- Анотация
- В качеството на антиокислител в Гемалад са използвани естествени антиокислители - витамин Е и дихидрокверцетин. Внасянето на 0,003 процента витамин Е с животинските мазнини стабилизира окислителното му действие при съхранение.
- Системен №
- 104447