The technology of food preservation

Издателство

AVI publ. Co

Местоиздаване

Westport

Година на издаване

1963

Страници

IX, 405 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение

Забележка

Index p. 349-405

Системен №

80383

Инвентаризация

Статус	Брой
Инст. по заразни и паразитни болести (към ЦНИВМИ) (12)	1

Виж още

(2014)

(1977)

The technology of food preservation. Westport: AVI publ. Co, 1963 IX, 405 p. : ill.

(1963) The technology of food preservation, Westport: AVI publ. Co IX, 405 p. : ill.

(1963). The technology of food preservation. Westport: AVI publ. Co, IX, 405 p. : ill.

The technology of food preservation. Westport: AVI publ. Co; 1963. p. IX, 405 p. : ill.