Отглеждането на десертното грозде в неотопляеми стоманено-стъклени оранжерии е икономически изгодно и с голям социален ефект. По-голямата сумарна температура през вегетацията благоприятства и растежните прояви на лозите в оранжерията. Срокът на узряване на гроздето се изтегля с 16 дни напред.