Микробиология на млякото и млечните продукти

Учебник за техникумите и за СПТУ по хран. -вкусова промишленост

Петър Груев

Микробиология на млякото и млечните продукти

51311

Детайли

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1990

Страници

135 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637. :579. 67(075. 32)	637. :579. 67(075. 32) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка: 1. изд. 1979 1 084 тир Библиогр. с. 131-132 0.48 лв.
Системен №: 17119

Действия

Виж още

Микробиология на млякото и млечните продукти

(1984)

Микробиология на млякото и млечните продукти

Христо Чомаков (1978)

Микробиология на млякото и млечните продукти

Петър Груев (1986)

Микробиология на млякото и млечните продукти

Петър Груев (1984)

Микробиология на млякото и млечните продукти

Петър Груев (1978)

Микробиология на млякото и млечните продукти

Петър Груев (1995)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Груев, П. Микробиология на млякото и млечните продукти. София: Земиздат, 1990 135 с. : с ил.

Груев, П. (1990) Микробиология на млякото и млечните продукти, София: Земиздат 135 с. : с ил.

Груев, П. (1990). Микробиология на млякото и млечните продукти. Учебник за техникумите и за СПТУ по хран. -вкусова промишленост. София: Земиздат, 135 с. : с ил.

Груев П. Микробиология на млякото и млечните продукти: Учебник за техникумите и за СПТУ по хран. -вкусова промишленост. София: Земиздат; 1990. p. 135 с. : с ил.