Каталог "Книги"
| Книги
Исследование процессов производства творога по методу коагуляции белков молока в потоке
Под ред.: Н. Липатова
Пр 1323
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1975
- Страници
- 88 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. след всяка статия
- Системен №
- 26710