Каталог "Книги"
| Книги
Технология на маслото и техническите млечни продукти
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост, спец. техника и технология на млякото и млечните продукти
Параскева Минева; Анри Конфортов 
33196
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1973
- Страници
- 254 с. : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637.2(075.8) 637. 2(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля 637.1(075.8) 637. 1(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля 664.32(075.8) 664. 32(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Селско стопанство. Общи въпроси
- Забележка
- Авт.не са отбелязани на кор 1 060 тир 0.85 лв.
- Системен №
- 40361
- Предметни рубрики
- Масло - Технология - Учебници за техникуми, Млечни продукти - Технология - Учебници за техникуми
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)