Каталог "Статии"
Seit 1. April muss Rindfleisch etikiert werden = От 1-ви април месото трябва да се етикетира
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 48-50 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 49
- Ключови думи
- месо, етикетиране, изисквания, икономика и социология
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда бъдещите изисквания за етикетирането на месото с цел да не бъде мамен консуматора. Представени са изискванията на ЦСБ система на Европейския търговски институт, като се започне с клането на животните. Трябва да има данни за произхода на животното и след това тези данни да се описват на опаковката на месото.
- Системен №
- 103989