Каталог "Книги"
| Книги
Технология на захарните изделия
Учебник за студентите от ВИХВП
Вакрил Вакрилов; Димитър Хаджикинов 
53205
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 1994
- Страници
- 464 с. : с табл., сх.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л86я73 Л86я73 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 456-457 300 лв.
- Системен №
- 153