Каталог "Книги" | Книги

MILK protein

Definition et standardization

53313

Издателство

Int. Dairy Fed.

Местоиздаване

Brussels

Година на издаване

1994

Страници

127 p. : tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л95-101	Л95-101 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Взаимовръзка между съотношението мазнини : протеин, млечната продуктивност и параметрите, характеризиращи коагулационната способност на млякото при крави от породата Черношарено говедо

Даниела Йорданова; Теодора Ангелова; Живко Кръстанов; Иван Механджийски (2026)

Influence of milk protein polymorphism on acidified milk gels

Toomas ALLMERE (1998)

Milk protein polymorphism in Bulgarian grey cattle population

B. Neov; D. Teofanova; L. Zagorchev; G. Radoslavov; P. Hristov (2013)

Milk composition of the sheep from the Newly created milk breed

S. Boikovski; N. Stancheva; G. Stefanova; D. Dimitrov (2005)

Milk fat percent, fat: protein ratio can indicate metabolic problems = Проблеми с метаболизма при преживните животни

(2001)

Milk protein lowers blood pressure = Млечните протеини намаляват кръвното налягане

(2000)