Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 449 резултата.
Functional Foods for Added Value
Д9754
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Functional Foods for Added Value
Developing and marketing a new product category (2002)
Първи автор

Irradiation Pasteurization of Egg Products and Shell Eggs = Лъчева пастьоризация на яйчни продукти и цели яйца
Каталог "Статии"
Irradiation Pasteurization of Egg Products and Shell Eggs = Лъчева пастьоризация на яйчни продукти и цели яйца
(2001)

= Асептично консервиране на хранителни продукти
Каталог "Статии"
= Асептично консервиране на хранителни продукти
(2001)
*

= Използване на NISAPLIN при производството на топени сирена
Каталог "Статии"
= Използване на NISAPLIN при производството на топени сирена
(2001)

Низкозатратная технология хранения яблок в регулируемой атмосфере = Низкоразходна технология за съхраняване на ябълки в ригулируема атмосфера
Каталог "Статии"
Низкозатратная технология хранения яблок в регулируемой атмосфере = Низкоразходна технология за съхраняване на ябълки в ригулируема атмосфера
(2001)
*

Гигиенические свойства полиамидных колбасных оболочек = Хигиенни изисквания към полиамидните колбасни обвивки
Каталог "Статии"
Гигиенические свойства полиамидных колбасных оболочек = Хигиенни изисквания към полиамидните колбасни обвивки
(2001)
*

Гигиена на производстве - условие получения высококачественных вин = Хигиена на проиводството - условие за получаване на висококачествени вина
Каталог "Статии"
Гигиена на производстве - условие получения высококачественных вин = Хигиена на проиводството - условие за получаване на висококачествени вина
(2001)

= Инженерингови схеми за организация на производството на сушени и съхраняване на пресни плодове и зеленчуци
Каталог "Статии"
= Инженерингови схеми за организация на производството на сушени и съхраняване на пресни плодове и зеленчуци
(2001)
*

Пряники и бублики с применением добавок = Кураийки и гевреци с добавки
Каталог "Статии"
Пряники и бублики с применением добавок = Кураийки и гевреци с добавки
(2001)
*

Krankheiten und nichtparasitaere Schaedigungen der Chinakohls waehrend der Lagerung und deren Vermeidung = Болести и неприятели по китайското зеле по време на съхранението
Каталог "Статии"
Krankheiten und nichtparasitaere Schaedigungen der Chinakohls waehrend der Lagerung und deren Vermeidung = Болести и неприятели по китайското зеле по време на съхранението
(2001)

Кольраби = Алабаш
Каталог "Статии" | Списание
Кольраби = Алабаш
(2001)

Съхраняване и подготовка на картофите за пролетно и лятно засаждане
I 1318
Каталог "Книги" | Книги
Съхраняване и подготовка на картофите за пролетно и лятно засаждане
(1952)
Първи автор

Технология хранения растительного сырья = Технология за съхраняване на растителната суровина
Каталог "Статии" | Списание
Технология хранения растительного сырья = Технология за съхраняване на растителната суровина
(1996)

Effects of somatic cell count and stage of lactation of the quality and storage life of ultra high temperature milk = Влияние на броя на соматичните клетки и степента на лактация върху качеството и трайността на млякото, подложено на свръхвисока темп
Каталог "Статии" | Списание
Effects of somatic cell count and stage of lactation of the quality and storage life of ultra high temperature milk = Влияние на броя на соматичните клетки и степента на лактация върху качеството и трайността на млякото, подложено на свръхвисока темп
(1996)
*

Comparison of oxygen and water vapour permeabilities of whey protein isolate and beta-lactoglobulin edible films = Сравнение на пропускливостта по отношение на кислород и водна пара на ядивни фолия и бета-лактоглобулин
Каталог "Статии" | Списание
Comparison of oxygen and water vapour permeabilities of whey protein isolate and beta-lactoglobulin edible films = Сравнение на пропускливостта по отношение на кислород и водна пара на ядивни фолия и бета-лактоглобулин
(1996)
*

Comment les enzymes dynamisent l'aromatisation "fromage"? = Как ензимите ускоряват ароматизирането на сиренето
Каталог "Статии" | Списание
Comment les enzymes dynamisent l'aromatisation "fromage"? = Как ензимите ускоряват ароматизирането на сиренето
(1996)

Preserving quality of fruits and vegetables, grown in Latvia by quick freezing = Качество на консервиране на плодовете и зеленчуците в Латвия чрез мигновено замразяване
Каталог "Статии" | Списание
Preserving quality of fruits and vegetables, grown in Latvia by quick freezing = Качество на консервиране на плодовете и зеленчуците в Латвия чрез мигновено замразяване
(1995)

Formation of protein-polyphenol haze in beverages = Образуване на мътилка от протеин-полифеноли в напитки
Каталог "Статии" | Списание
Formation of protein-polyphenol haze in beverages = Образуване на мътилка от протеин-полифеноли в напитки
(1996)

Mondial fruit selection = Световен селекционен овощен вид
Каталог "Статии" | Списание
Mondial fruit selection = Световен селекционен овощен вид
(1996)

Brocoli = Италианско цветно зеле
Каталог "Статии" | Списание
Brocoli = Италианско цветно зеле
(1996)