Разширено търсене
Автор да съдържа Альфред Горбатов
1
Каталог "Книги" | Книги
Новые физические методы обработки мясо - продуктов
(1966)
И. Рогов; Альфред Горбатов
35473
Каталог "Книги" | Книги
Физические методы обработки пищевых продуктов
(1974)
И. Рогов; Альфред Горбатов
46394
Каталог "Книги" | Книги
Методы и приборы для определения некоторых технологических параметров мяса и мясопродуктов
Обзорная информация
(1983)
Альфред Горбатов; Валентин Косой; Светлана Харыбина
10