Разширено търсене
Автор да съдържа В. Грюнер
I 17
Каталог "Книги" | Книги
Мексиканский физалис, его культура и использование в кондитерской промышленности
(1947)
А. Грюнер
28
Каталог "Книги" | Книги
Переработка морских водораслей и других промысловых водных растений
(1967)
И. Кизеветтер; В. Грюнер; В. Евтушенко
37181
Каталог "Книги" | Книги
Избранные методы исследования крахмала
(1975)
М. Рихтер; Зигфрид Аугустат; Фридрих Щирбаум
6148
Каталог "Книги" | Книги
Товароведение пищевых продуктов : В 4 т.
(1949)
Т. 2 Плоды, овощи, крахмал, патока, сахар кондитерские товары : Учебник для товароведных фак. -кономич. высших учеб. заведений
В. Грюнер