Разширено търсене
Автор да съдържа Калоян Ангелов
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Високотемпературна кратковременна екструзия на смес от боб, лимец и елда. Влияние на променливите на процеса върху индекса на абсорбция на вода на екструдатите
(2023)
Тодорка Петрова; Николай Пенов; Милена Рускова;
Живка Горанова;
Стоянка Маджарова;
Калоян Ангелов
и др.