Разширено търсене
Автор да съдържа Мони Лалов
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Рационална експлоатация на хладилните мощности в млечната промишленост
(1984)
Александър Бичуров
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на хладилното съхраняване върху структурно-механичните и микроструктурните изменения на замразени диетични полуфабрикати от птиче месо
(1987)
Тодорка Бакаливанова
40021
Каталог "Книги" | Книги
Хладилна технология на животинските продукти
[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]
(1978)
Мони Лалов
2706
Каталог "Книги" | Книги
Хладилно дело
Учебник за Техникума по морски и океански риболов-Бургас
(1966)
Ховагим Томасян; Мони Лалов