Разширено търсене
Ключова дума да съдържа органолептичен профил
Каталог "Статии" | Списание
Разлики в химичния състави органолептичния профил на вина в резултат от прилагането на ароматичен ензим
(2019)
Татяна Йончева; Ваньо Хайгъров
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Многообразие в генотипа в ампелографското хранилище на Националния научен център на „Научен институт по лозарство и винарство Таиров“
(2020)
Ирина Ковалова; Вячеслав Скрипник; Нина Мулюкина;
Людмила Герус;
Марина Федоренко;
Олена Салий
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Chemical composition and technological characteristics of wines from red grape varieties, selected in Bulgaria
(2017)