Разширено търсене
Ключова дума да съдържа осмотична дехидратация
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на осмотичната дехидратация на синя слива (Prunus domestica L) като предварителна обработка
(2023)
Стоил Желязков; Здравко Манев
Каталог "Статии" | Списание
Сорбционни изотерми на сушена арония
(2018)
Тодорка Петрова; Христо Христов; Светослав Александров;
Николай Пенов;
Иван Бакалов;
Милена Рускова;
Кристина Иванова;
Здравко Манев
и др.