Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерен е 1 резултат.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа microcapsules
Lactic acid fermentation with encapsulated Lactobacillus casei ssp. rhamnosus ATCC 11979 ( NBIMCC 1013 ) in alginate/ chitosan matrices
Каталог "Статии" | Списание
Lactic acid fermentation with encapsulated Lactobacillus casei ssp. rhamnosus ATCC 11979 ( NBIMCC 1013 ) in alginate/ chitosan matrices
(2013)
B. Goranov; D. Blazheva; G. Kostov; Z. Denkova; Y. Germanova