Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа proteolytic activity
A 1804
Каталог "Статии" | Списание
Isolation, Identification and Proteolytic Activity of Filamentous Fungi from Alaska
(2022)
Jeny Miteva-Staleva; Ekaterina Krumova; Galina Stoyancheva; Nedelina Kostadinova; Petar Grozdanov; Boryana Spassova; Maria Angelova

Каталог "Статии" | Списание
Growth and activity of starter and adjunct lactobacilli and lactococci during ripening of two types Bulgarian white brine cheese
(2007)
M. Edgaryan; G. Ivanov; D. Rakov