Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Зеленчуци - консервиране
21307
Каталог "Книги" | Книги
Технология на консервирането на плодове и зеленчуци
За Висшия инст. по хран. и вкусова пром. - Пловдив : [Ч. 1-2]
(1964)
[Ч. 1] Производство на плодови и зеленчкови сокове
Матю Киров
56082
Каталог "Книги" | Книги
Commercial fruit and vegetable products
A textbook for student, investigator, and manufacturer
(1938)
W. Gruess