Микробиология на млякото и млечните продукти

Учебник за I и II курс на техникумите по млекарство

16149

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1963

Страници

238 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение

Забележка: 3 060 тир 0.63 лв.
Системен №: 27175
Предметни рубрики: Мляко - Микробиология, Млечна промишленост - Микробиология

Виж още

(1984)

(1990)

(1986)

(1984)

(1978)

(1995)

Микробиология на млякото и млечните продукти. София: Земиздат, 1963 238 с. : с ил.

(1963) Микробиология на млякото и млечните продукти, София: Земиздат 238 с. : с ил.

(1963). Микробиология на млякото и млечните продукти. Учебник за I и II курс на техникумите по млекарство. София: Земиздат, 238 с. : с ил.

Микробиология на млякото и млечните продукти: Учебник за I и II курс на техникумите по млекарство. София: Земиздат; 1963. p. 238 с. : с ил.