Технология молока и молочных продуктов

С основами молоковедения

Завен Диланян

8669

Виж още

П. Дьяченко; и др. (1974)

Н. Ростроса (1973)

Диланян, З. Технология молока и молочных продуктов. Москва: 1957 519 с. : с ил.

Диланян, З. (1957) Технология молока и молочных продуктов, Москва: 519 с. : с ил.

Диланян, З. (1957). Технология молока и молочных продуктов. С основами молоковедения. Москва: 519 с. : с ил.

Диланян З. Технология молока и молочных продуктов: С основами молоковедения. Москва: 1957. p. 519 с. : с ил.