Микробиология на млякото и млечните продукти

Учебник за техникума по млекопреработване

Йото Йотов; Иван Прашков

30476

Местоиздаване

София

Година на издаване

1971

Страници

240 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637. 1(075. 8)	637. 1(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Виж още

(1984)

Петър Груев (1990)

Петър Груев (1986)

Петър Груев (1984)

Петър Груев (1978)

Петър Груев (1995)

Йотов, Й., Прашков, И. Микробиология на млякото и млечните продукти. София: 1971 240 с. : с ил.

Йотов, Й., Прашков, И. (1971) Микробиология на млякото и млечните продукти, София: 240 с. : с ил.

Йотов, Й., & Прашков, И. (1971). Микробиология на млякото и млечните продукти. Учебник за техникума по млекопреработване. София: 240 с. : с ил.

Йотов Й, Прашков И. Микробиология на млякото и млечните продукти: Учебник за техникума по млекопреработване. София: 1971. p. 240 с. : с ил.