Каталог "Книги"
| Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
Ангел Вангелов 
52917
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1993
- Страници
- 200 с. : с табл., сх.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 197
- Системен №
- 13240