Каталог "Статии"
| Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
[Учебник]
Детайли
- Издателство
- Земиздат
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1986
- Страници
- 180 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б3 Б3 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Системен №
- 95415