Каталог "Статии"
| Книги
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
К. Димов; Д. Митева; И. Начева; М. Донева; П. Методиева; А. Вълчков
Детайли
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans : Сборник с резюмета от 17-та научна конференция ЕкоМаунтин-2014
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- Supplement
- Страници
- с. 43-44
- Ключови думи
- биволско месо, гама облъчване, хладилно съхранение, математическо моделиране
Допълнителна информация
- Системен №
- 127432
Действия
Виж още
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
К. Димов; Д. Митева; И. Начева; М. Донева; П. Методиева; А. Вълчков (2014)
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
Д. Митева; К. Димов; И. Начева; М. Донева; П. Методиева; А. Вълчков (2013)