Каталог "Книги" | Книги

Chemistry and the food system

A study by the Committee on Chemistry and Public Affairs

J. Bauernfeind

39

Издателство

American Chemistry Society

Местоиздаване

Washington

Година на издаване

1980

Страници

XVI, 138 p. : tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ4	Ул4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
УЛ2-3	УЛ2-3 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

Integrated SFE/SFC/MS system for the analysis of pesticides in animal tissues = Интегрирана SFE/SFC/MS система за анализ на пестициди в животинската тъкан

(1998)

Comparison of a microbiological assay and a fully automated chemiluminescent system for the determination of vitamin B12 = Сравняване на микробиологичен анализ и напълно автоматизирана хемилуминисцентна система за определяне на витамин В12 в храните

(1998)

Effect of time, temperature and pH on the stability of fumonisin B1 in an aqueous model system = Влияние на времето, температурата и pH върху стабилността на фумонизин В1 във водни моделни системи

(1996)

Degradation of myosin by enzymes of the digestive system comparison between native and oxidative cross-linked protein = Разграждане на миозин от ензими от храносмилателния тракт. Сравнение между естествен и окислен кръстосаносвързан протеин

(1996)