Каталог "Книги"
| Книги
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
За техникумите и СПТУ по хлебна и сладкарска пром. и за XI клас (II степен) на ЕСПУ проф. оператор в производството на хляб, хлебни и сладкарски изделия
52680
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1992
- Страници
- 240 с. : с табл., сх.
Допълнителна информация
- Системен №
- 13256
Действия
Виж още
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Тома Матеев; Тодор Вановски (1986)
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Тома Матеев; Тодор Вановски (1988)