Микробиология на млякото и млечните продукти

Учебник за техникума по млекопреработване

Йото Йотов; Иван Прашков

37114

Местоиздаване

София

Година на издаване

1976

Страници

259 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637. 1(075. 8)	637. 1(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Виж още

(1984)

Петър Груев (1990)

Петър Груев (1986)

Петър Груев (1984)

Петър Груев (1978)

Петър Груев (1995)

Йотов, Й., Прашков, И. Микробиология на млякото и млечните продукти. София: 1976 259 с. : с ил.

Йотов, Й., Прашков, И. (1976) Микробиология на млякото и млечните продукти, София: 259 с. : с ил.

Йотов, Й., & Прашков, И. (1976). Микробиология на млякото и млечните продукти. Учебник за техникума по млекопреработване. София: 259 с. : с ил.

Йотов Й, Прашков И. Микробиология на млякото и млечните продукти: Учебник за техникума по млекопреработване. София: 1976. p. 259 с. : с ил.