Каталог "Книги" | Книги

Хранително-вкусова промишленост

Сборник БДС : Т. 1-

51219

Местоиздаване

София

Година на издаване

1989-

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л8/9я86	Л8/9я86 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Л92я86	Л92я86 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Т. 2. Ч. 1	Месни продукти	1989	420

Допълнителна информация

Виж още

= Антиоксидантна активност на добавки за хранителната промишленост

(2003)

Приложение на сензори за конрол на качеството в пивоварната промишленост

(2003)

Новости в правното регламентиране на ХВП

(2002)

Високо функционални технологии в хранителната промишленост ( превод )

(2002)

Анализ на състоянието и развитието на хранително-вкусовата промишленост

(2002)

= Приоритети за развитието на хранителната индустрия

(1999)