Каталог "Книги" | Книги

Технология хлебопечения

Лев Ау-рман

5460

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1938

Страници

579 с.

Допълнителна информация

Виж още

Новости мирового хлебопечения = Новости в световното производство на хляб

(2001)

Технология хлебопечения

Лев Ау-рман (1956)