Материалознание на хранителните продукти

[Учебник] за техникумите по общ. хранене

Андрей Андреев
Под общ. ред. на: А. Андреев

52519

Местоиздаване

София

Година на издаване

1992

Страници

303 с. : с табл., сх., графики

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л 80-3 я 723	Л 80-3 я 723 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Виж още

Андрей Андреев; и др. (1989)

Андрей Андреев; и др. (1986)

Андреев, А. Материалознание на хранителните продукти. София: 1992 303 с. : с табл., сх., графики,.

Андреев, А. (1992) Материалознание на хранителните продукти, София: 303 с. : с табл., сх., графики,.

Андреев, А. (1992). Материалознание на хранителните продукти. [Учебник] за техникумите по общ. хранене. София: 303 с. : с табл., сх., графики.

Андреев А. Материалознание на хранителните продукти: [Учебник] за техникумите по общ. хранене. София: 1992. p. 303 с. : с табл., сх., графики.