Каталог "Книги" | Книги

Microbiology and food

Brian Ford

39

Местоиздаване

London

Година на издаване

1970

Страници

VII, 212 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
СА32	СА32 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
РД	РД -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

Microbiota of Fresh and Canned Green Table Olives and Antibiotic Resistance of Foodborne Pathogens

Galina Satchanska; Margarita Tsenova; Rossitsa Vacheva-Dobrevska; Violeta Dicheva (2019)

Laboratory methods in food and dairy microbiology

W. Harrigan; Margaret McCance (1976)

Antibacterial activity of polyfloral and honeydew organic honey

Galina Satchanska; Galia Ivanova; Anna Doycheva (2018)

The science of food

P. Gaman; K. Sherrington (1977)

Essays in agricultural and food microbiology

(1987)