Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 160 резултата.
Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение : Руководство для спец. инструкторов, техников молочного хозяйства и животноводства, врачей студентов. Вып. 1-3
13864
Каталог "Книги" | Книги
Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение : Руководство для спец. инструкторов, техников молочного хозяйства и животноводства, врачей студентов. Вып. 1-3
(1922 -1926)
Вып. 2 Физические свойства молока. Сыроватка. Сливки. Сметана. Кефир. Кумыс
Първи автор

Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение : Руководство для спец. инструкторов, техников молочного хозяйства и животноводства, врачей студентов. Вып. 1-3
13864
Каталог "Книги" | Книги
Химия молока и молочных продуктов. Общее молоковедение : Руководство для спец. инструкторов, техников молочного хозяйства и животноводства, врачей студентов. Вып. 1-3
(1922 -1926)
Вып. 3 Масло, сыр, ферменты
Първи автор

Методы анализа молока и молочных продуктов : Справочное руководство
31092
Каталог "Книги" | Книги
Методы анализа молока и молочных продуктов : Справочное руководство
(1971)
Съавт.

Химический анализ молочных продуктов : Практикум. Ч. 1-
3845
Каталог "Книги" | Книги
Химический анализ молочных продуктов : Практикум. Ч. 1-
(1949)
Ч. 1 Анализ молока и молочных продуктов : Уч. пособие для вузов пищевойъ пром
Съавт.

Использование мембранных процессов при разработке технологии новых молочных продуктов
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Использование мембранных процессов при разработке технологии новых молочных продуктов
(1987)
Ред.

Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов
(1983)
Под ред.

Исследование процессов производства молочных консервов
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Исследование процессов производства молочных консервов
(1979)
Под ред.

Исследование и совершенствование производства молочных продуктов
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Исследование и совершенствование производства молочных продуктов
(1970)
Под ред.

Исследования в области интенсификации производства и повышения качества молочных продуктов : Сборник статей
Пр 385
Каталог "Книги" | Книги
Исследования в области интенсификации производства и повышения качества молочных продуктов : Сборник статей
(1971)
Ред. колл.

Исследования в области производства молочных продуктов : Сборник статей
Пр 385
Каталог "Книги" | Книги
Исследования в области производства молочных продуктов : Сборник статей
(1970)
Отв. ред.

Исследования в области технологии молочных продуктов
Пр 385
Каталог "Книги" | Книги
Исследования в области технологии молочных продуктов
(1974)
Отв. ред.

Изучение качества молочных продуктов и совершенствование методов его контроля
39
Каталог "Книги" | Книги
Изучение качества молочных продуктов и совершенствование методов его контроля
Сборник науч. трудов (1980)
Под ред.

Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов
44654
Каталог "Книги" | Книги
Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов
Обоснование и математическое моделирование (1982)
Първи автор

Эксплуатация машин и оборудования на молочных фермах
42479
Каталог "Книги" | Книги
Эксплуатация машин и оборудования на молочных фермах
(1979)
Съавт.

Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах
33975
Каталог "Книги" | Книги
Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах
(1973)
Първи автор

Справочник по ветеринарно-санитарной -кспертизе продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях
39
Каталог "Книги" | Книги
Справочник по ветеринарно-санитарной -кспертизе продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях
(1974)
Съавт.

Корма Северной России : Справочные сведения по кормлению молочных коров
Пр 1108
Каталог "Книги" | Книги
Корма Северной России : Справочные сведения по кормлению молочных коров
(1923)

Кормление молочных коров
5207
Каталог "Книги" | Книги
Кормление молочных коров
(1966)
Пер. с англ.

Основные линии исследования в области микробиологии молоко и молочных продуктов
II 1182
Каталог "Книги" | Книги
Основные линии исследования в области микробиологии молоко и молочных продуктов
(1929)
Първи автор

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
43140
Каталог "Книги" | Книги
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
(1980)
Съавт.