Разширено търсене
Автор да съдържа Кирил Фърцов
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на транс-резвератрол в червените вина и неговото физиологично въздействие върху човешкия организъм
(2012)
Каталог "Статии" | Списание
Фактори, определящи съдържанието на транс-резвератрол във вината
(2012)
Кирил Фърцов; Деян Тошев; Атанас Атанасов;
Рада Виденова;
Наум Симов;
Галя Михайлова;
Донка Козарева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на възможностите за създаване на препарати с висока антиоксидантна активност на базата на червени вина, джибри и лозови листа
(2011)
Кирил Фърцов; Стефчо Кемилев; Димитрис Онисифору
Каталог "Статии" | Списание
Виното като фактор за добро здраве
(2009)
Кирил Фърцов; Славчо Панделиев; Михалис Папаниколау
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Фактори, които определят момента за бутилиране на червени стареещи вина
(1986)
Кирил Фърцов
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на съдържанието на фенолните киселини в четири клона на вина от сорт Пино Ноар в района на град Септември
(2012)
Димитрис Онисифору; Надя Танева; Кирил Фърцов;
Стефчо Кемилев
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Статистически изследвания за съдържанието на транс-резвератрол в червени вина от различни сортове и региони в България и света
(2012)
Рада Виденова; Кирил Фърцов
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на съдържанието на метали и микроелементи във вина от четири клона на сорт Пино Ноар, произведени по методите на биологичното земеделие
(2011)
Димитрис Онисифору; Надя Танева; Кирил Фърцов;
Стефчо Кемилев
и др.
А 124
Каталог "Статии" | Списание
ТЕХНОЛОГИЯ за производство на десертно вино "Созопол"
(1983)
Неделчо Неделчев
Д/11062
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Изследване на възможности за производство на екологични червени вина в района на с. Искра, Пловдивска област
(2009)
Михаил Папаниколау
48840
Каталог "Книги" | Книги
Технология и техника за получаване на естествени багрила от растителни суровини и приложението им в хранителната промишленост
Обзор
(1986)
Кирил Фърцов
Д/10905
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Технологични изследвания за производство на антоцианов багрилен концентрат (енобагрин) от грозде и вино и приложението му в хранителната и фармацевтичната промишленост
(1989)
Кирил Фърцов