Разширено търсене
Автор да съдържа Л. Борисочкина
48301
Каталог "Книги" | Книги
Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов
(1985)
Л. Борисочкина; А. Гудович
36
Каталог "Книги" | Книги
Технология продуктов из океанических рыб
(1988)
Л. Борисочкина; Т. Дубровская
А 1977
Каталог "Книги" | Книги
Современные достижения в области холодильной обработки и дефростации рыбы и морепродуктов
Обзорная информация
(1980)
Л. Борисочкина; Н. Трухин