Разширено търсене
Автор да съдържа Николай Солаков
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на антигъбичната активност на биологичноактивни екстракти от Ocimum americanum L. (Лимонов босилек)
(2019)
Николай Солаков; Данаил Георгиев; Катя Узунджалиева;
Петър Чавдаров
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на метод за екстракция на биологично-активни вещества от свежа растителна суровина чрез ензимен хидролиз и криогенно концентриране
(2018)
Николай Солаков
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Съвременни тенденции и възможности за използването на пребиотични компоненти
(2024)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ по биохимични показатели на млечнокисели продукти на основата на суроватка
(2022)
Петя Методиева; Мария Донева; Николай Солаков;
Светла Дянкова;
Илиана Начева;
Камелия Логиновска
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Промяна в хитиназната активност при различни методи на сепариране на културалната среда
(2022)
Каталог "Статии" | Списание
Оценка на мастнокиселинния състав на млечнокисели напитки на основата на суроватка
(2019)
Петя Методиева; Николай Солаков; Мария Донева
Каталог "Статии" | Списание
Лиофилизирани месни концентрати, обогатени с растителни екстракти
(2018)
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на биологично активен екстракт от Ocimum americanum L. (Лимонов босилек) чрез използване на метод на екстракция при ниска температура с оглед неговото практическо приложение в различни области
(2018)
Катя Узунджалиева; Николай Солаков; Станислава Статева