Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Автор да съдържа B. Ergonul
A model HACCP plan for small-scale manufacturing of tarhana (A traditional Turkish fermented food)
Каталог "Статии" | Списание
A model HACCP plan for small-scale manufacturing of tarhana (A traditional Turkish fermented food)
(2009)
N. Karagozlu; C. Karagozlu; B. Ergonul

Microbiological аttributes of instant iarhana during fermentation and drying
Каталог "Статии" | Списание
Microbiological аttributes of instant iarhana during fermentation and drying
N. Karagozlu; B. Ergonul; C. Karagozlu