Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа Л912
Д/6823
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Gezielte mikrobielle Nitratreduktion und Laktatfermentation von flussigen Gemuseprodukten
(1989)
Jutta Emig
-я1/Л912/Е65
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка овощей и картофеля
Указатель литературы за 1990-1995 гг., отечественной - 441 названия, иностранной - 344 названия
(1997)
Л. Еникеева
51856
Каталог "Книги" | Книги
Безотходная технология переработки картофеля
(1990)
И. Паромчик; Ф. Субоч; Е. Скачков
3
Д8556
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Mikrobiologische Beschaffenheit von vorzerkleinerten Mischsalaten
Lagerfahigkeit, Hygienestatua und Verhalten einiger pathogener Keime
(1995)
Imke KLEPZIG