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Каталог "Книги" | Книги
Les abattoirs publics
Vol. 1-
(1906-)
Vol. 2 Inspection et administration des abattoirs installation des marches aux bestiaux
3074
Д/432
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Die Schlachtvieh- und Fleischversorgung der Stadt Dusseldrf
Ein Beitrag zur deutschen Ernahrungswirtschaft
(1937)
Wolfgang Backhaus
Д/4210
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Untersuchungen uber Ruckstandsbildung und Konzentrationsverhaltnisse von Hexachlorbenzol im Blut und in verschiedenen Geweben von schlachtbaren Nutztieren
(1979)
Simpert Bauer
Д/802
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Vergleichende Untersuchungen uber den Keimgehalt des Schlachtblutes bei im Liegen und im Hangen geschlachteten Kalbern
(1956)
Albrecht Braunschweig
Д/1752
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Das Problem der Tierkorperbeseitigungsanstalten der Bundesrepublik Deutschland anhand einer statistischen Auswertung der Konfiskatanfalle an den grosseren Schlachhofen
(1969)
Karl-Eike Bell
Д/942
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Wasserbindung bzw. Gelbildung von Eiweisskorpern bei Zusatz von Phosphaten unter besonderer Berucksichtigung des pH-Wertes
(1954)
Erich Eufinger
Д/6190
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Prufung von Verfahren zur Kultivierung und Schnellidentifizierung von Clostridien aus frischem Fleisch sowie aus anderen Lebensmitteln
(1986)
Hartmut Eisgruber
21969
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Lehrbuch der Vorratspflege
Haltbarmachen Frischhalten und Lagern von Lebens - und Futtermitteln
(1963)
Josef Hermann