Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа УЛ 453
я 1/УЛ 451/М 26
Каталог "Книги" | Книги
Производство молоко и мяса на промышленной основе
Библиографический указатель отечественной литературы за 1965-1971 гг. в количестве 367 названий и иностранной за 1965-1970 гг. в количестве 190 названий
(1971)
Т. Манько
30274
Каталог "Книги" | Книги
Холодоснабжение предприятий молочной промышленности
(1970)
Марина Левена; Борис Левин
Пр 932
Каталог "Книги" | Книги
Микробиологические методы переработки сои и соевого молока
Сборник статей
(1934)
11633
Каталог "Книги" | Книги
Технология холодильной обработки и хранения сливочного масла, выработанного поточным способом
Научное сообщение
(1959)
Ю. Оленев
43207
Каталог "Книги" | Книги
Достижения в области техники и технологии переработки вторичного сыры молочной промышленности
Обзорная информация
(1980)
Б. Пичманова; Мергл Свобода
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Пищеварение и билогическая ценность молочных продуктов детского и лечебного питания
(1985)
П. Крашенинина
45220
А 1838
Каталог "Книги" | Книги
Технологические особености производства рассольных сыров
Обзорная информация
(1980)
И. Рамазанов
11631
Каталог "Книги" | Книги
Холодильное хранение сыров
Научное сообщение
(1959)
Л. Рассовский; Александра Холопова
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Рациональное использование сырья и повышение -ффективности производства заменителей молока
(1984)
Я. Костина
Пр 1323
Каталог "Книги" | Книги
Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента
(1983)
Я. Костина
33315
Каталог "Книги" | Книги
Технология молока и молочных продуктов
Учебник для проф. -техн. учебных заведений и подготовки рабочих на производстве
(1973)
Н. Ростроса
27561
Каталог "Книги" | Книги
Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов
(1968)
В. Соколовский; Гитта Вольфсон
25918
36150
42028
13872
Каталог "Книги" | Книги
МаслоделIе - богатство съвера. ИсторIя молочного хозяйства и данных для развитI его въ съверной части РоссIи - прешмуществинно въ Вологодской губернIи
(1912)
И. Степановский
15410
Пр II 775