Разширено търсене
Ключова дума да съдържа антиоксидантен капацитет
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на нова технология на отглеждане върху антиоксидантния капацитет и фенолното съдържание на къпина "Чачанска Бестрна"
(2019)
Жаклина Караклаич-Стаич; Йелена Томич; Марияна Пешакович;
Светлана Паунович;
Борис Рилак;
Мира Милинкович
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Хранителни характеристики и антимикробен потенциал на козя суроватка, ферментирана с кефирни зърна
(2022)
Весна Левков; Елизабета Цонева; Наташа Георговска;
Даниела Беличовска
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на биохимичния състав и радикалоулавящата способност на сушени плодове от японска дюля (Chaenomeles sp.)
(2018)
Теодора Михова; Петя Иванова; Диян Георгиев