Разширено търсене
Ключова дума да съдържа български сортове грозде
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Възможности за получаване на тестени изделия с добавкa на лиофилизирано грозде
(2024)
Илиана Лазова-Борисова; Георги Ангелов; Иван Костов;
Eли Костадинова;
Даниела Митева;
Драгомира Бухалова;
Димитър Димитров
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сравнително проучване и приложение на три комерсиализирани щама дрожди при производство на черевни вина от български сортове грозде
(2018)
Я. Чобанов; Р. Русинова; Т. Йончева