Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа cooked sausages
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Possibilities for Reducing Nitrites in Cooked Sausages Via Biologically Active Substances
(2022)
Nikolay Kolev; Lili Baleva

Каталог "Статии" | Списание
Improvement of texture profi le attributes of cooked sausage type "Кrenvirsh"
(2017)
Pavel Chorbadzhiev; Gabor Zsivanovits; Dilyana Gradinarska; Kamen Danov; Katia Valkova-Jorgova