Разширено търсене
Ключова дума да съдържа functional foods
Каталог "Статии" | Списание
A comparative analysis of physico-chemical indicators and sensory characteristics of yogurt with added honey and bee pollen
(2018)
Zlatin Zlatev; Ira Taneva; Stanka Baycheva;
Mitko Petev
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Криобиотехнологични подходи при формулирането на нова гама лиофилизирани храни с функционално предназначение
(2014)
Каталог "Статии" | Списание
A study on determination of functional food consumption habits and awareness of consumers in Turkey
(2011)
I. Dogan; O. Yildiz; E. Eyduran;
S. Kose
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Drying ASA method of preparing carrots by-product as a functional feed
(2010)