Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа syneresis
A 2280
Каталог "Статии" | Списание
Rheological and structural properties of tomato ketchup as affected by the addition of native and modified starches
(2021)
Mina Dzhivoderova-Zarcheva; Kremena Nikovska; Kamelia Dimova

Каталог "Статии" | Списание
Physico-chemical and technological characteristics of Lacaune ewe's milk
(2018)
Dimitar Panayotov; Nikolina Naydenova; Gyurga Mihaylova; Todor Iliev