Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Хлебарство
Д/11466
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Impact of policy measures on wheat-to-bread supply chain during the global commodity price peaks
The case of Serbia
(2014)
Ivan Djuric
55107
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
За професионалните гимназии
(2007)
Гроздан Караджов; Радка Василева; Мария Николова
54757
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
За техникумите и СПТУ по хранително-вкусова промишленост
(2003)
Гроздан Караджов; Радка Василева; Мария Николова
54756
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
(1999)
А. Вангелов
Д/10893
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Миграция и детоксикация на остатъчни количества от хербицидите Тордон 155, Девринол 50 и Гарлон 4Е в пшеница, брашно и хляб
(1990)
Антоанета Керкенякова