Каталог "Книги" | Книги

Food microbiology

William Fraizer

39

Местоиздаване

New York etc.

Година на издаване

1958

Страници

473 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ43	УЛ43 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

Microbiota of Fresh and Canned Green Table Olives and Antibiotic Resistance of Foodborne Pathogens

Galina Satchanska; Margarita Tsenova; Rossitsa Vacheva-Dobrevska; Violeta Dicheva (2019)

Antibacterial activity of polyfloral and honeydew organic honey

Galina Satchanska; Galia Ivanova; Anna Doycheva (2018)

Starvation strees in bacteria, consequence in Food microbiology = Бактерии, подложени на гладен стрес - последици за микробиологията на храните

(1996)

Microbiology and food

Brian Ford (1970)

Essays in agricultural and food microbiology

(1987)