Хигиена на храненето

За СПТУ и техникумите по обществено хранене

Димитър Боцов; Мария Попова-Чолчева

53618

Детайли

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1996

Страници

120 с. : табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Р123я723	Р123я723 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

ISBN: 954-05-0356-6
Системен №: 853

Действия

Виж още

Ekologicke zasady chovu hospodarskych zvirat = Екологични принципи в животновъдството

(1997)

Хигиена на храненето

Величка Несторова (1991)

Nutritional Insights and Food Safety

(2013)

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Димиър Боцов (2007)

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Димитър Боцов (2003)

NUTZTIERERNAHRUNG

(1995)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Боцов, Д., Попова-Чолчева, М. Хигиена на храненето. София: Земиздат, 1996 120 с. : табл., ил. 954-05-0356-6.

Боцов, Д., Попова-Чолчева, М. (1996) Хигиена на храненето, София: Земиздат 120 с. : табл., ил. 954-05-0356-6.

Боцов, Д., & Попова-Чолчева, М. (1996). Хигиена на храненето. За СПТУ и техникумите по обществено хранене. София: Земиздат, 120 с. : табл., ил.

Боцов Д, Попова-Чолчева М. Хигиена на храненето: За СПТУ и техникумите по обществено хранене. София: Земиздат; 1996. p. 120 с. : табл., ил. ISBN: 954-05-0356-6.