Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 644 резултата. Да не би да имахте предвид мляко?
21033
Каталог "Книги" | Книги
Микробиологично изследване на млякото и млечните продукти
[Ръководство] (1972)
Христо Чомаков

51676
Каталог "Книги" | Книги
Микробиологично изследване на млякото и млечните продукти
[Ръководство] (1990)
Христо Чомаков

40057
Каталог "Книги" | Книги
Микробиология на млякото и млечните продукти
[Ръководство] (1978)
Христо Чомаков

52074
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост (1991)
Христо Чомаков; Желязко Симов; Илка Пъшева

8554
Каталог "Книги" | Книги
Общо млекарство с ръководство за изследване на млякото
Учебник за техникумите по млекопреработване (1961)
Яким Шаличев; Цанко Захариев; Христо Чомаков

19047
Каталог "Книги" | Книги
Общо млекарство с ръководство за изследване на млякото
Учебник за техникумите по млекопреработване (1965)
Яким Шаличев; Цанко Захариев; Христо Чомаков

39498
Каталог "Книги" | Книги
Биохимия на млякото и млечните продукти
[Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост] (1978)
Христо Чомаков

10461
1150
А 192
А 192
Каталог "Статии" | Списание
Да се повиши качеството на млякото
(1983)

Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Сирене "Дунавея"произведено чрез ултрафилтрация на млякото
(1983)
Иван Георгиев

A 192
Каталог "Статии" | Списание
Натриевият бикарбонат повишава маслеността на млякото
(1984)
Янко Профиров; Николай Русев

A 192
Каталог "Статии" | Списание
Храненето и качеството на млякото
(1984)